Categorieën
Hoofdgerechten
Steak
"Black Angus" (+/- 230 gr)
Steak "Robespierre"
Getrancheerd, rucola, Parmezaan, balsamico, ..
Paardensteak
witloofsalade, saus naar keuze
Filet Pur
met frisse salade en saus naar keuze - 230 gr.
Filet pur "Robespierre"
Getrancheerd, rucola, Parmezaan, balsamico, ..
Argentijnse Picanha
met chimi churry of saus naar keuze - frisse salade of warme groentjes
Steak Tartaar van de chef
Handgesneden steak tartaar met verse frietjes
Vol au vent
Vlaamse klassieker op grootmoeders wijze
Pulled pork burger
Huisbereide pulled pork Texas Style - BBQ sauce
Spare Ribs Vijverhof
Traag gegaard, krokante ajuin, bosui en kerriedressing
Gamba's a la plancha
6 stuks, met looksaus
Kabeljauwhaasje met bieslookpuree
Verse Kabeljauw met een smeuige bieslooklpuree en grijze garnalen
Vispannetje Royal
Gamba's, mosselen, Noordzee zalm, vongolé, scampi, ... in een smaakvol sausje - gegratineerd
Sliptongen
Gebakken sliptongen met frisse salade en tartaarsaus
Scampi Vijverhof
Licht pikant getomateerde saus
Scampi Curry
8 st, zachte curry, fijne groentjes
Paling in't groen
Huisbereid met verse groene kruiden
Varkenswangen
Op grootmoederswijze met witloofsalade
Ravioli met ricota en spinazie
Tomaternsaus, rucola en parmezaan
Parmigiana di Melanzane
Klassiek Italiaans vegetarisch ovenschotel met tomaat en mozzarella, ...
Salade Scampi
Met romige pestosaus
Mosselen Natuur
Mosselen Look
Mosselen Lookroom
Mosselen Witte Wijn
Mosselen Curry
Mosselen Provençale
Mosselen Ricard
Kinderportie Mosselen